ウザギ

子供の頃、母はよくお菓子を作ってくれました。その一つが、「はちみつケーキ」です。作っている所を眺め、オーブンの前で膨らむケーキをじっと見つめていました。甘い良い匂いが立ち込めて、こんがり焼き色のついたケーキが型から盛り上がってきます。ピーピーという音がして、母がオーブンの重い蓋を開けます。

シンプルなイチゴのショートケーキを、久しぶりに手作りしてみました。この記事では、イチゴのショートケーキの作り方②デコレーション編を写真付きで紹介しています♪

お誕生日、クリスマス、ひなまつりなど、お祝い事にあると嬉しいケーキ。長女は、ふわふわのクリームに真っ赤なイチゴが乗っているショートケーキが大好きです。今回はそんなシンプルなイチゴのショートケーキを、久しぶりに手作りしてみました。まとまった時間が取れなかったので、二日間かけて作りました。ちなみに、スポンジは約1ヶ月冷凍保存できます。1日目　スポンジ作り2日目　デコレーション見た目は少し歪んだりしましたが、手作りらしい優しい味わいのケーキが出来上がりました。なにより家族に喜んでもらえて嬉しかったです。この記事では、イチゴのショートケーキの作り方①スポンジ編を写真付きで紹介しています♪

長女が入園した幼稚園では、在園中、必ず一度はPTA役員になる必要がありました。「やるなら早い方がいいよ！」という先輩ママの助言もあり、年少でPTA役員に立候補しました。ちなみに下の子は当時０歳。何もわからない状態で始まったPTAでしたが、終わってみると、楽しかったなぁという感想です。

長女が幼稚園に入園しました。大きな変化といえば、そう、お弁当！朝の忙しい時間、慣れない子供のお弁当作りが加わり、とても大変でした。それでも2ヶ月くらい経つと、パターンが決まって楽になってきました。3ヶ月も経つと、すぐに献立が決まり、何も考えずに作れるようになりました。

私が、一番最初に買って、一番読んでいる英語の絵本。それは、「Where's Spot」です。長女は赤ちゃんの頃から、５歳近くなった今でも、この絵本が大好きです。子供の読み聞かせにぴったりな一冊「Where's Spot」短いけれど、魅力がたっぷり詰まった絵本なのです。

４歳と１歳の子供と遊ぶには、どんなプールがいいのだろうか。一番頭を悩ませたことは、ビニールプールか折りたたみ式プールか、ということ。そして夏目前の6月、ようやく決めることができました。ちなみに、このプール遊びは、夫不在のワンオペ状態の時を想定しています！

子供の頃、お祭りに行くと目を奪われていたチョコバナナ。バナナとチョコとカラフルなトッピング。女の子の心を一瞬で掴む魅惑のスイーツ。屋台でお馴染みのチョコバナナは、お家でも簡単に作れます。手作りなら、アレンジも自由自在♪子供と一緒に作れる、チョコバナナレシピをご紹介します♪

お菓子作りが大好きです！小さい頃、これ欲しい！と親にあまり言えない子供でした。そんな私が、声を上げて買ってもらっていたものが、クッキーミックスでした。長女が３歳になった頃、そんなことを思い出し、一緒に作ることにしました。同じ商品を探してみましたが、もう何十年も前のこと。見つからなかったので、一から手作りすることにしました。

やかんを綺麗にしてみよう！我が家のやかんは、夫が一人暮らしの時に買ったものです。使用歴２０年。シンプルなやかんです。大きくて、すぐ沸いて、入れやすくて、持ちやすい。私もとても気に入っています。ただ一つ、見た目が・・・。お客さんが来て、お茶淹れますね、と、お湯を沸かすとき・・・やかんを見られませんように・・・！と、つい思わずにはいられない、ほこりと油と焦げで出来上がった見た目のやかん。